Traditions et Valeurs

Tout reste dans la famille

On trouve les premiers signes de tradition d'élevage ovin et bovin au Pays de Galles au 14ème siècle.

Les éleveurs gallois de moutons et de boeufs, fiers et engagés, pratiquent depuis plusieurs siècles leurs talents uniques dans l'élevage de bétail et la valorisation des prés – le tout principalement en fermes familiales.

Sur plusieurs générations, les familles ont collecté et transmis leurs savoirs et savoir-faires sur le traitement animal durable et écologique et sur la production de viande d'agneau et boeuf gallois.

Ces fermes, engagées et travailleuses, font toujours partie intégrante du paysage, de la culture et de l'identité du Pays de Galles.