Agneau gallois – lollipops de souris d’agneau
07/06/2023
Recette suggérée par Ready4Meat
La souris d’agneau gallois est un morceau très apprécié. La plupart du temps, il se fait braiser ou fumer en entier. @Ready4Meat, de Suisse, nous montre une autre façon de le préparer afin de le valoriser visuellement, dans cette contribution sur les „morceaux spéciaux“!