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IGP

Con una natura incontaminata e un paesaggio unico e straordinariamente affascinante, il Galles ha fornito ai nostri animali, per secoli, aria pura, acqua di sorgente limpida, erba fresca ricca di proteine ed erbe profumate.

Indicazione geografica protetta (IGP)

L'allevamento

Agnelli e manzi gallesi sono così speciali perché in Galles rispettiamo i ritmi della natura e alleviamo i nostri animali in modo genuino. Gli animali crescono in armonia con l’ambiente circostante e si riproducono nei tempi previsti dalla natura.

L’allevamento

Il Nostro Ambiente

Sei mai stato in Galles? Con la sua costa pittoresca, le sue dolci colline verdi dell'altopiano centrale e i suoi vertiginosi altipiani montuosi, è il posto ideale per l’allevamento! Circondato dal mare su tre lati, le nuvole, che si riversano dal mare verso il paese, portano costantemente pioggia sulle pendici del Galles.

Il Nostro Ambiente

Tracciabilità Totale

Il consumo consapevole di carne con tracciabilità totale significa conoscere esattamente l'origine dell’animale. Dopo tutto, l'alta qualità nel piatto è strettamente legata al modo in cui un animale è stato allevato.

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Hyby Cig Cymru (HCC) - Meat Promotion Wales

Representative Office for Germany, Austria & Switzerland

Patricia G. Czerniak

00 41 79 323 91 91

welshlamb@alimentum.de

Hyby Cig Cymru (HCC) Meat Promotion Wales

Ty Rheidol, Parc Merlin, Aberystwyth, Wales, UK SY23 3FF

+44 1970 625 050

info@hccmpw.org.uk

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